古代的制盐技术是比较粗糙的,根本就提炼不出现代社会的细盐来。
杂质太多,所以做出来的菜也就有苦涩的味道。
对于这个时代而言,这是很正常的事情。
不过皇宫大内用的供盐也带有一丝苦味的话,那民间百姓食用的粗盐,得苦到什么地步呢?
“六百年后的人,当然也要吃食盐,但是我们吃的是已经高度提纯后的精盐,只有咸味,没有苦味。”
听到这朱元璋赶忙让二虎带着下人们离开。
人都走了,小声跟朱雄英说道:“大孙,给咱弄点六百年后的食盐,让爷爷瞧瞧。”
“好,皇爷爷稍等,我去去就来。”
朱雄英说完,直接打开时空隧道,回到了现代。
然后几十秒的功夫,朱雄英就返了回来。
手中还拿着从厨房中拿来的,半袋没用完的食盐。
“您看看,这就是后世所炼制的精细的食盐。”
“这叫加碘食盐,您尝尝味道。”
朱雄英说着,就将食盐放到了桌上。
“这世上竟还有如此晶莹如雪的盐巴?”
看到袋子中细小的颗粒,朱元璋露出了震惊的神色。
用筷子沾了一点细盐,直接送入口中,尝了尝味道。
随即眼睛都瞪大了。
别说,您还真别说,这精盐的的味道还真他娘的地道。
真的就跟朱雄英说的一样,一点其他的杂味都没有。