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第二章 背井离乡（第2页）

六点整，第一批喝早茶的老头老太太已经鱼贯而入，带着风湿膏药和《世界日报》的气息。

阿芳踢了踢苏宁的凳子：“新来的！去把B区的酱油瓶补满。”

“……”

大堂的灯光比后厨明亮十倍。

苏宁在补充调味品时，听见4号桌的白发阿婆正用台山话抱怨：“这个虾饺皮比我的假牙还硬……”

他下意识地用粤语接话：“要换笼热的吗？”

字正腔圆的发音让老人惊讶地推了推老花镜。

“OK！”

“新来的！你会说粤语？”陈老板不知何时出现在身后，手里端着记账本。

“福建老家很多侨胞。”苏宁把酱油瓶摆成完美的三十度角，“还会点客家话。”

“……”此时的陈老板却是意味深长的看了看苏宁。

然后并没有多说什么的转身离开了，有些事情还是需要观察和慎重考虑的。

这个早晨的转折点发生在九点十七分。

当时穿灰西装的白人男子正在门口徘徊，手里捏着张写满英文的纸条。

所有服务员都躲进了厨房……

移民局的突击检查是唐人街永恒的噩梦。

“Can I help you?”苏宁拉开玻璃门时，听见自己声音平稳得不像话。

灰西装明显松了口气：“我需要订四十人份的工作午餐……”

他指着纸条上的“General Tso's Chicken”（左宗棠鸡），发音滑稽得像在念咒语。

二十分钟后，当苏宁用流利的英语确认完所有订单，甚至建议把炒饭换成更适合美国人口味的“幸运饼干套餐”，陈老板脸上的皱纹舒展开来。