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第五章 颐和餐厅（第4页）
位于洛杉矶的圣莫尼卡大道的两层小楼，原是一家法式甜品店，采光极好的落地窗，开放式厨房，甚至还有一个种满薰衣草的后院。
苏宁站在空荡荡的餐厅中央，阳光透过玻璃天花板洒在黑白棋盘格地砖上，勾勒出他孤零零的影子。
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“怎么样，还满意吗？”艾米丽的声音从门口传来。
她今天没用手杖，走路还有些不稳，但已经不需要搀扶。
“太奢侈了。”苏宁诚实地说，“我原以为顶多是唐人街的一个小门面。”
艾米丽踩着高跟鞋走过空荡的餐厅，脚步声在墙壁间回荡：“父亲认为位置决定档次。这里离比弗利山庄只有十分钟车程，华尔街之狼们吃腻了寿司，就会想来点‘异域风情’。”她做了个夸张的引号手势。
苏宁走到厨房区域，不锈钢操作台光可鉴人。
“看来这里简单的装修一下就可以营业了。”
“你对主厨有什么要求？”
“主厨已经有了！让王管家安排一些二厨和帮厨、侍应生就行了。”
“噢？你认识的有主厨？”
“没错！主厨就是我，我的厨艺其实很不错的。”
“真的假的？”
“我们现在就去超市购物，然后给你做一桌真正的中餐。”
“……”此时的艾米丽满脸诧异的看了看眼前的苏宁，然后便是从包里拿出一个文件夹，“UCLA商学院辍学前，我可以负责餐厅的日常管理工作。”
她翻开文件，里面是详细的市场分析和经营计划，“我看过你的药膳配方，完全可以走高端养生路线。”
“美国的中餐厅都是迎合美国人口味的改良版，我想过正宗的中餐，另外还要走日料和西餐的那种精致路线。”
“好！我都支持你。”
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