这一点,和吃肉的情况差不多。
粗粮虽然口感很不好,甚至经常导致咽喉不舒服,但因为富含膳食纤维,消化的很慢,因而饱腹感很强,饱腹感持续的时间也长。
反观细粮,虽然很好下咽,更好消化,但吃饱后很快就又饿了。
因而,吃细粮的人,主要是城里人、农村大队的干部等。
事实上,绝大部分农村社员,都没底气光吃粗粮。
他们唯恐被饿死,不得不多吃野菜、树叶、甚至树皮、草根等。
又因为,几乎家家户户都严重缺乏猪油,因而基本上都没人敢炒菜,而是以咸菜为主菜。
就算是吃点蔬菜,但主要也是简单的,把蔬菜放在稀粥等里面,然后再加点盐……
这还不算,社员们在工分挣得更少的农闲季节,尤其是青黄不接的时候,都尽量少吃。
不然,就是吃了上顿没有下顿。
反观城里人,尤其是正式工和干部等,虽然理论上分到的粮食也不多,但却可以用各种副食补贴吃油、肉、蛋等副食、以及挂面和糕点等昂贵的食物。
农村社员自然没有这种条件,只能主要吃粗粮,甚至搭配野菜和树皮等填饱肚子。
一年到头的,目标仅仅是想方设法吃饱,吃好只能是梦里有!
……
900斤粮食,虽然不是很多,但肯定多分了不少!
龙小飞对此很满意,但见书记和大队长还有话要说,于是继续笑眯眯的看着他们。
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