白灵从门后探了个脑壳,她舔唇,真的好喝吗?
不心急,不心急,待会儿就能喝了。
苏凤昭把牡蛎洗干净后放进红薯粉里,牡蛎量有些多,红薯粉也放得多,待会儿切成小块儿也给孩子们一人分一个。
加入蒜苗和葱花,打了两个鸡蛋,还有用盐去水的包菜丝,加入调味料和适量清水,调至糊状。
锅里放一点豆油,再加一勺猪油烧化,再用铲子把油泼在锅壁,尽量让锅尽可能多地沾到油,这样摊开的时候不会糊。
“婶子,火小一点。”油少就怕火大,一不小心就粘锅或者糊了。
“好。”刘春梅把柴禾退出两根。
苏凤昭打算分两次煎,先均匀地倒入了一半面糊。
面糊定型后,她又等了一会儿才翻面,刚刚煎过的那一面因为加了鸡蛋焦黄焦黄的,还点缀着葱花蒜苗的绿,色泽十分诱人。
刚坐回去的白灵又坐不住了,悄悄挪到长椅最边上,然后起身躲到厨房门后像小狗一样嗅闻。
老天啊,这女同志做饭怎么能这么香!
两个大饼烙好,苏凤昭就开始炒章鱼。
辣椒和姜蒜花椒一起下锅,炒香后再放入她自己做的香辣辣椒酱,待香味混合之后放入切好的章鱼。
大章鱼要老一些,得炒得久一点,但是总时长也最好不超过一刻钟。
煸炒之后沿着锅边淋两圈米酒去腥增香,盖盖子焖三分钟,揭盖之后香辣的气息便扑面而来了。
加入调味料和葱段、芫荽继续翻炒两下便火热出锅了。
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吴文芳兴冲冲地去,忧心忡忡地回。
她把罐头洗净了放进橱柜里,站在厨房,有些忧虑地看着苏凤昭。