“炒章鱼这样炒会不会很费油啊,我就爱吃这种口味的!我家娃儿也喜欢!”
杨玥最先吃了裹着辣酱的炒章鱼,光是看到那个红彤彤的颜色她就嘴馋,吃了一口,简直爱得不行!
苏凤昭耐心解释:“不会,用一小点油把姜片辣椒炒香,加入辣酱,放章鱼,章鱼是水里捞出来的,自带水分,有水锅就不会糊,也不用太多油。”
她自己吃的话,肯定会多放点油,有油更香。
但是大家一起吃,她就得考虑实际问题了。
杨玥了然地点头,“噢噢噢!改天我也这样做试试,我家天天小薇嚷着要吃肉,这不比肉香啊!”
苏凤昭嗦了一颗花螺,口中酸辣鲜香,口水比汁水还多,“海鲜也是肉啊,海鲜营养价值不比猪肉、鸡肉差。”
“真的啊?”吴文芳也将筷子伸向捞汁海鲜。
苏凤昭点头,又夹了一只浸满汤汁的海虾,在嘴里吃掉虾肉,将壳吐出来时,壳还是完整的。
徐小凤惊讶地瞪大了眼,“嫂子?你怎么做到的?”
意识到自己声音有些高了,她又缩了缩脖子。
“放在嘴里这样咕咕两下就弄出来了呀。”
对虾的虾线她都是挑了的,她懒得动手剥壳,每次都是直接放进嘴里,嚼着嚼着就练出来了。
白灵都觉得神奇,她吃海鲜那么多年,居然都没懒到能练成这等神功!真是白费了她在海边长大了!
杨玥对捞汁海鲜也是赞不绝口,海鲜要是能这样做来吃,孩子们哪里会馋肉啊!
大家一边吃一边闲聊,嘴巴是一点没停下来过。
一个个脸上都洋溢起了幸福的笑。
苏凤昭欣慰地扫过在场每个人的笑脸,感觉她现在好像就在写一本治愈的美食文……
东西吃得差不多了,也到了该做晚饭的时候。
其他人都回家了,就吴文芳留了下来,帮她一起收拾。