“你这片空地怎么没种东西?土都翻好了。”杨玥看向另一侧空出的地问了一句。
“噢,我打算种点花,就是还没想好要种什么。”
杨玥一听地要拿来种花就觉得有些可惜,但想到小嫂子和顾团也吃不了多少菜,种点花来看看也行。
“哦哦哦,种花好,种花好,小嫂子,我回家做饭去了,不打扰你了。”
“嗯嗯。”苏凤昭目送她离开,也进了厨房打算做午饭。
一周没吃肉了,她也嘴馋,今早就起了个早,赶到供销社去买一斤五花肉。
今日运气好,五花肉肥瘦均匀,就是猪有点小,肉不是很厚。
她没拿来做红烧肉,而是打算做一盘回锅肉。
不是生爆,也不是煮过再爆炒,而是用盐、花椒、姜片腌制后放在盘子里蒸熟了再切片爆炒。
家常菜就是这样,每个人家有每个人家的做法。
她是母亲教的,母亲说这样蒸出来的肉,肉一点腥味都没有,肉香味最浓,营养也不会流失。
她也是心情好,一斤五花肉都有闲心这样大费周章。
五花肉少,她就切成了薄片,切肉的时候她都忍不住流口水了。
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