"当然。"李向阳走到一台设备前,"每一盒产品在包装时,都会自动贴上这个标签。标签上的二维码包含了原料批次、生产日期、操作工人、质检员等信息。消费者用手机扫一下,就能看到产品的完整生产过程。"
他随手拿起一盒刚包装好的蓝莓干,用手机扫描标签。屏幕上立刻显示出详细信息:原料来源地、采购日期、检验报告、生产流程、负责人员等等。
"这套系统的成本不低吧?"张建华问道。
"确实不便宜,"李向阳坦诚地说,"但我们认为这是必要的投入。消费者有知情权,我们有责任让他们买得放心。"
张建华在清单上记录着什么,然后抬起头:"李厂长,坦率地说,很多企业都在宣传自己的追溯系统,但真正能做到这个程度的不多。"
"那是因为他们把追溯当成了营销手段,而我们把它当成了责任。"李向阳平静地回答。
接下来的检查更加严格。张建华的技术人员甚至要求查看污水处理设施、员工休息区的卫生状况,以及财务账目中的原料采购记录。整个过程持续了将近四个小时。
"最后一个环节,我们需要随机抽取产品进行现场检测。"张建华说道,"这是我们的标准程序。"
李向阳毫不犹豫地点头:"没问题。"
技术人员从不同批次中随机抽取了六盒产品,当场拆封检查。从外观、色泽、气味到口感,每一项都仔细评估。
"水分含量符合标准,色泽均匀,无异味。"技术人员一边检测一边记录,"口感层次丰富,甜酸适中。"
张建华亲自品尝了几颗蓝莓干,眼中闪过一丝惊讶:"这个品质确实不错。李厂长,能告诉我你们的秘诀吗?"
"没有什么秘诀,就是用心。"李向阳笑了笑,"我们的每一颗蓝莓都是人工挑选的,绝不允许有坏果混入。烘干的温度和时间也是经过上百次实验确定的。"
"人工挑选?"张建华有些意外,"这样成本会很高吧?"
"是的,但这是必须的。"李向阳的语气很坚定,"机器可以提高效率,但无法代替人的判断。特别是对于食品行业,任何一个细节都不能马虎。"
检查结束后,三人在会议室里商谈具体合作事宜。