盆里的小龙虾可都是文钱化的,一定要好好处理干净,再仔细吃了。
在农商们洗龙虾的时候,萧樟寒也将今天收来的小龙虾送到酒楼。
“嫂子啊,这是下午收来的,一共一百九十三斤,给了一两又一百多的文钱出去。”
“一百九十三斤?”
周宴宴在心里大概估了下,只一百九十三斤的龙虾,就算每桌只点四斤,也只能做四十八桌的生意。
不到两百斤的斤量,肯定是不够卖的。
“小叔子,这些小龙虾太少了,你明天问问他们,能不能再多抓一些。”
“少了?”
萧樟寒扭头看了看酒楼帮工抬着的四筐小龙虾,没装满而已,但它有四筐啊,这还少了?
萧樟寒不解,周宴宴便跟他又算了一遍,他们酒楼有三层,今天收的龙虾只够卖上一轮的,翻台后的客人是吃不到了。
“还真是不够,这般算下来,再来上两百斤也是可以的。”
周宴宴点头,直道收小龙虾的事情就交给萧樟寒了。
“我明天再跟那些农商们说说,让他们想法子再多寻一些。”
萧樟寒一说完,周宴宴便点了头。
今天他们大伙是头一回听周宴宴说,大虫子不仅能吃,还能用来做吃食生意。
听到这些后,他们便一直好奇着,厨子们已经围着院里的几个大盆,瞅了好一阵儿。