从早到中午,傻柱独自一人在街上徘徊,肚子咕咕直叫。这是他这辈子头一次觉得发愁,路过几处单位门口,却连询问是否招聘工人的勇气都没有。
后来实在饿得不行,便走进街边一家国营食堂,点了碗炒肝和两个大包子充饥。
一碗热腾腾的炒肝只要一毛钱,还附带两个大包子。
点完餐后,他硬着头皮问服务员:“同志,你们这儿招人不?需要帮忙干杂活的吗?”
服务员瞥了他一眼,惊讶地说道:“哎呀,这不是轧钢厂的何雨柱师傅吗?我们还认识呢!”
“啊?您……您认识我?”
“瞧您说的!整个四九城的厨师圈子就这么巴掌大,您那谭家菜的手艺早就出了名,我这天天在店里,自然认识您这样的大厨。听说轧钢厂有三位主厨,一个是不常露面的林大工程师,一个是他的徒弟马华,还有一个嘛……就是您啦!”
傻柱咧嘴笑了笑,有些得意地说:“没想到我这么有名气,那你们这儿缺人手不?我什么都愿意干,哪怕是打杂也成。”
“嗯……暂时不缺,就算真缺,也不敢请您。哈哈,不好意思啊,您要是来了,我这小锅小灶的活儿就干不下去喽!”
这位服务员确实会说话。她知道傻柱是从轧钢厂来的,既然跑到这里找活儿,肯定是出问题了。她既没多问什么,也没贬低傻柱,只是含蓄地拒绝了他。
傻柱尴尬地笑笑,低下头继续吃自己的饭。
喝炒肝儿的时候,关键在一个“喝”字,捧起大碗转着圈呲溜而下。
咬了一口包子,再转着圈悠悠地喝一大口炒肝儿。
肝脏香气四溢,肠子肥而不腻,味道浓郁却不油腻,傻柱忍不住松了口气,空荡荡的肚子瞬间得到了满足。
这一刻,所有的烦恼与压力都烟消云散,他终于明白了秦淮茹之前说过的话。
只有填饱肚子,才能抵御心里的压力。
傻柱正吃得津津有味时,旁边突然来了个人。
“哎呀!傻柱啊,你失业了还不省着点花,哪来的钱买炒肝儿?秦淮茹知道吗?”
傻柱转过头一看,是中跨院的齐大妈,顿时脸上一阵发红。
“我、我就出来找工作的,中午懒得回家,吃完就走,您这是也要来吃炒肝儿吧?”