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第196章 我永远是你的厨子（第2页）

有的厨师，则大胆地将玉鳍鱼切成薄如蝉翼的生鱼片，配上用紫晶果的汁液和一种酸性植物的根茎调配出的酱汁，外观精美，令人食指大动。

而一位心思巧妙，名叫刘青衣的女厨师，则将玉鳍鱼肉与捣碎的日轮木嫩叶混合，用巨大的荷叶包裹，埋入滚烫的沙土中进行烤制。当荷叶被打开的瞬间，一股融合了鱼肉鲜香、荷叶清香和日轮木檀香的奇特香气，弥漫了整个广场，艳惊四座。

毫无悬念，凭借这道“荷香玉鳍鱼”，刘青衣拔得头筹，与另外九位厨师一同晋级。

“第二轮比赛，主题为‘羹’！” 唐宝继续宣布：“食材是‘坚甲岩蜥’的腿肉和十种随机异星菌菇。这种蜥肉质地坚韧，极难处理，考验的是各位对火候的掌控和对食材的‘驯服’能力！本轮淘汰四位！”

这一轮的难度明显提升。坚甲岩蜥的肉，寻常刀砍斧劈都难留印记，更别说做成羹汤。

晋级的厨师们各显神通，有的用重锤反复捶打，有的用酸果汁液长时间浸泡软化。

而刘青衣，却选择了最耗时费力的办法，她用小刀，顺着肉的纹理，一丝一缕地将肉剔下，再用慢火熬煮了整整一个半小时。

最终，她的“百菇蜥茸羹”，汤色清亮，肉丝入口即化，菌菇的鲜美与蜥肉的醇厚完美融合，再次技压群芳，轻松晋级。

“第三轮，刀工对决！” 广场气氛愈发热烈。

唐宝指向一批新送上来的食材：“这是‘七彩琉璃瓜’，外壳坚硬，内里果肉层层叠叠，颜色各异。要求选手在一炷香内，将其雕刻成型，兼具美感与创意！本轮淘汰两位！”

这是对厨师基本功的极致考验。剩下的六位厨师屏息凝神，手中刻刀翻飞。

刘青衣神情专注，她的手稳如磐石，刀锋过处，瓜皮如雪片般落下。

最终，她将一颗琉璃瓜雕成了一座栩栩如生的“望湖镇庇护所”模型，甚至连中心广场的高台都清晰可见，其巧思与精湛刀工引得评委们连连赞叹，再次获得最高分。

“第四轮，主题‘相生相克’！”

场上只剩下四位顶尖厨师。唐宝的声音也变得激昂：“主食材，是肉质肥美但腥气极重的‘黑鬃巨猪’里脊。而搭配的，则是气味芬芳但味道极苦的‘穿心莲’！如何用至苦之物，衬托至腥之肉，是本轮的关键！本轮淘汰一人，决出最终决赛的两位名额！”

这几乎是一个不可能完成的任务。一位厨师试图用高温油炸盖过苦味，结果焦糊一片。另一位则试图用甜味中和，却做出了味道怪异的“黑暗料理”。

刘青衣苦思冥想后，将穿心莲榨汁，取其极少量的汁液，混合十几种香料，制成了一种独特的腌料。

她发现，微量的苦味，反而能奇妙地激发肉质深处的鲜甜，并中和掉那股腥气。她制作的“苦尽甘来烤肉串”，味道层次丰富，回味悠长，让她毫无争议地杀入了最终决赛。

“第五轮，最终决战！主题，‘盛宴’！”