今天是开业的第二天,很多昨天吃过一次的人,今天又来吃了。
甚至大家都知道这边生意好,所以还没到中午饭点的时候,就已经先到了这里占位置了。
不少人都是这个想法,这就导致,都还没到饭点,店里面已经坐了不少人了。
大家伙也不着急,反正屋子里这会有风扇,大家吹着,先把菜都给点了,之后就等着上菜了。
后厨顾家宝也在负责打下手,先把蔬菜都给处理好,肉也都准备好,另外就是调料,林秀贞跟顾夏琳两人就负责炒菜就行了。
昨天大家忙活了一天,确实是有些手足无措的,所以后面重新调整了这个分工。
决定两人在后厨,之后一个累了就休息一会,争取这个上菜的速度快一点。
之后外面收银的固定一个人,就负责收钱,另外就是看孩子,这个活就交给了顾春兰。
至于林初夏,就在另外一边负责甜品这一块。
另外几个就是端菜,帮着客人跑腿之类的活计。
这么一分工,现场就变得有序起来了。
之后菜的出品速度也快了起来。
有食客也在说今天炒菜的速度明显快了很多,而且一道菜接着一道菜的,基本不会拖得太久。
另外一边,林初夏的奶茶也是准备充足了,今天不少孩子就是奔着这个来的。
这个单独卖的话,一小碗是八毛钱,算是不赚钱的那种。
很多家长被孩子这么一闹,也就卖给孩子吃了。
这就导致了,林初夏那边的生意好得不行。