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第326章 虎妈又掉坑里了（第7页）

仔细看了一遍。

应该是照顾长辈。

整个计划通俗易懂。

餐厅定位做市民餐，承接各种宴席。

店开在市中心。

最好是中山南路的沿街商厦找店铺。

宣传营销以在《桂城晚报》和《桂城电视报》打广告为主，辅以公交车车身广告。

夏知节来之前就仔细考量，觉得方燃的开店计划可行性极高，定位市民餐受众面最大。

如果做团餐，需要跟旅行社搞好关系，而且回款慢，不如市民餐现结现清来得稳妥。

旅游除了淡季。

还会受到很多其它因素影响。

比如遭遇恶劣天气。

桂城多雨。

每年都会发洪水。

像98年的大洪水，如果做团餐，至少得影响一周。

定位‘公款吃喝’也不大妥当。

面临团餐类似的问题。

需要打点的关系太多太多。

关键还怕‘打白条’。

餐厅被‘打白条’吃垮又不是什么稀奇事。