第122章 买房（第4页）
深井烧鹅宣传页上写着
选材标准
鹅种：清远乌鬃鹅（120日龄）
体重：6.8-7.2斤（空腹）
饲料配比：玉米60%+鱼粉15%+青饲料25%
烤制工艺
荔枝木炭：每只鹅消耗4.5kg
炉温曲线：
0-30分钟：280℃（上皮水）
30-60分钟：200℃（焖烤）
60-90分钟：180℃（收汁）
秘制酱汁
基础原料：生抽、冰糖、八角、沙姜
独门配方：十年陈陈皮粉
最佳食用时效：12小时内
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