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第189章 老爷子等着呢（第1页）

谢时宴愿意把自己的爱宠交到她手里，就说明对她是绝对信任的。

所以，季晚也不再去纠结什么骑不骑马，生活环境是不是一样了。

晚上，谢时宴带她去吃日料。

其实对于日料，无论是谢时宴还是季晚，都不是很有兴趣。

但是有没有兴趣是一回事，吃没吃过就是另外一回事了。

“我其实不太喜欢这个玩意儿，但是想着你应该是没吃过，所以带你过来尝尝鲜。如果喜欢，以后可以常来，如果觉得一般，那我们就再选其它的美食。”

季晚点头，上辈子吃过日料，但基本上吃的都是便宜货。

而这家店，一看就知道是高档日料餐厅，不仅包厢特别地漂亮讲究，而且她还注意到，刚刚谢时宴已经吩咐了让主厨过来。

所以，这是要现做现吃？

“我们今天先尝尝手握寿司吧，主厨马上就过来。”

季晚点头，没吃过手握寿司，但她还是懂这个的。

手握寿司，就像寿司界的优雅绅士，师傅用手把米饭捏成椭圆形或圆柱形的小团，再在上面铺上新鲜的生鱼片、虾肉等食材，轻轻一按，食材和米饭紧密贴合，光看着就食欲满满。

而且每一块手握寿司都像是手工定制，大小适中，一口就能塞进嘴里，享受食材和米饭在舌尖融合的美妙滋味。

季晚吃了两款不种口味的寿司后，就频频点头。

该说不说，这味道的确是跟她上辈子吃的那种几十块一盒的不一样。

“手握寿司对师傅的手艺要求极高，捏米饭可是个技术活！师傅得控制好力度，米饭不能太松散，一夹就散；也不能太紧实，吃起来硬邦邦的。

而且铺食材时，力度、角度都有门道，既要让食材固定住，又不能破坏食材的鲜嫩口感。一个经验丰富的寿司师傅，捏出来的手握寿司，口感松软又有嚼劲。”

季晚一边吃，一边听谢时宴跟她讲解。