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第8章（第2页）

看完民俗表演，他们又在古城里逛了逛。在一家特产店，他们购买了一些洛阳的特产，如牡丹饼、洛阳宫灯、唐三彩等。这些特产不仅具有浓郁的地方特色，还承载着洛阳的历史和文化。

离开洛邑古城时，三人都带着满满的收获和不舍。李潇感慨地说：“今天的洛邑古城之旅，让我对洛阳的传统文化有了更深的了解。这里的每一处建筑、每一件手工艺品、每一种美食、每一场表演，都让我感受到了这座城市的独特魅力。”

张悦东也说：“是啊，这次旅行真的很有意义。希望以后还有机会再来洛阳，探索更多的美景和美食。”

林一飞则笑着说：“放心吧，我们的河南之旅还没结束呢，接下来还有更多的惊喜等着我们。”

带着对下一站的期待，他们踏上了新的旅程。在河南这片古老而神奇的土地上，他们的故事还在继续……

特色美食，品味洛阳味道

从洛邑古城出来，李潇三人的肚子早已咕咕叫了起来。他们决定去品尝洛阳最具特色的美食——洛阳水席，感受这座城市独特的饮食文化。

三人来到了一家老字号的水席店，店内热闹非凡，食客们欢声笑语，空气中弥漫着美食的香气。他们找了个位置坐下，服务员热情地递上菜单。李潇接过菜单，看着上面琳琅满目的菜品，有些眼花缭乱：“这么多菜，我们该怎么点啊？”

张悦东笑着说：“既然是吃水席，那就点一套标准的水席套餐吧，这样能品尝到各种特色菜品。”

林一飞也表示赞同：“没错，听说洛阳水席有二十四道菜，每一道都有它的独特之处，我们可不能错过。”

不一会儿，服务员就开始上菜了。首先端上来的是八个冷盘，摆盘精致，色彩鲜艳，让人看了就食欲大增。有造型别致的“服”，用蛋黄作成蛋衣缚于菜上，蛋衣薄如透纸，金黄无杂，上面还用红绿丝缀成龙凤图案，寓意着帝王黄袍加身；还有体现彬彬之礼的“礼”，去鹿筋濯白成勾，似躬状，观感洁白晶莹，在盘中置放有序。

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李潇夹起一块“服”放入口中，细细品味：“这冷盘的味道真不错，口感丰富，而且每一道都有它的寓意，感觉不仅仅是在吃饭，更是在品味一种文化。”

张悦东也点头说道：“是啊，洛阳水席不愧是有着千年历史的传统名宴，从这冷盘就能看出它的讲究。”

林一飞则一边吃一边拍照：“这么精美的菜品，一定要拍下来，回去给朋友们看看。”

接着，热菜开始一道道地上来了。第一道热菜便是大名鼎鼎的牡丹燕菜，这道菜一上桌，就吸引了众人的目光。只见盘中的萝卜丝切得细如发丝，堆成小山状，四周铺上火腿丝、蛋皮丝、蟹棒丝、黄花菜各两组八个“刀面”，中央用金黄色的蛋衣摆成牡丹花状，再淋上清澈的高汤，宛如一件精美的艺术品。

“这牡丹燕菜也太漂亮了吧，简直舍不得吃。”李潇不禁感叹道。

张悦东笑着说：“别光看了，快尝尝，听说这道菜吃起来似燕窝，口感很独特。”