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第248章 烟台市介绍（第2页）

渔家文化：烟台地处沿海，渔业发达，形成了独特的渔家文化。渔民们的生活方式、传统节日和民间艺术都充满了海洋的气息。例如，每年农历正月十六的“渔灯节”是当地重要的民俗活动，渔民们会放飞五彩斑斓的灯笼，祈求来年风调雨顺、鱼虾满仓。

胶东大鼓：胶东大鼓是一种流传于山东东部地区的传统说唱艺术形式，以其独特的音乐风格和生动的表演内容深受人们喜爱。在烟台的一些文化活动中，常常可以看到胶东大鼓的表演。

名人故居

冰心纪念馆：着名作家冰心曾在烟台度过童年时光，她对烟台有着深厚的感情。冰心纪念馆位于烟台市芝罘区，收藏了大量关于冰心生平及其作品的资料，是文学爱好者不可错过的地方。

丁汝昌故居：丁汝昌是中国近代海军将领，曾任北洋水师提督。他的故居位于烟台市牟平区，通过参观故居，可以了解到这位民族英雄的事迹和他的家庭生活。

非物质文化遗产

烟台剪纸：烟台剪纸是一种传统的民间艺术，以其精美的图案和精湛的技艺而闻名。剪纸内容丰富多样，既有花鸟鱼虫，也有吉祥图案，反映了人们对美好生活的向往。

烟台面塑：面塑是一种用面粉制作的手工艺品，烟台面塑以其造型逼真、色彩鲜艳而受到人们的喜爱。在一些传统节日和庆典活动中，面塑常常被用来装饰和赠送。

美食推荐

烟台苹果：烟台是中国着名的苹果产地之一，这里的苹果口感脆甜，营养丰富。

蓬莱小面：蓬莱小面是烟台的传统面食，面条细滑，汤汁鲜美，常常配有海鲜和蔬菜。

福山大面：福山大面是一种粗面条，口感劲道，通常搭配各种酱料和浇头食用。

烟台海参：烟台海域出产的海参品质优良，肉质鲜嫩，营养丰富，常用于炖汤或炒菜。

烟台扇贝：新鲜的扇贝肉质鲜美，可以清蒸、烧烤或炒制，是烟台的代表性海鲜之一。

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烟台对虾：烟台对虾肉质紧实，味道鲜美，适合多种烹饪方法，如白灼、油炸等。

烟台鲍鱼：烟台海域出产的鲍鱼肉质细腻，口感鲜美，是高档宴席上的佳肴。

烟台海胆：新鲜的海胆黄橙色，味道鲜美，可以直接生吃或制成刺身。

烟台海螺：海螺肉质鲜嫩，可以清蒸、炒制或做汤，是烟台常见的海鲜食材。

烟台烤鱼：选用新鲜的海鱼，经过腌制后烤制而成，外皮香脆，内里鲜嫩。