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第268章 洛阳市介绍（第4页）

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烫面角：烫面角是一种传统的面点，外皮薄软，内馅鲜美，常见的有猪肉馅和韭菜馅。

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炒凉粉：炒凉粉是一道简单却美味的小吃，以绿豆淀粉制成的凉粉为主料，加入蒜末、辣椒等调料炒制而成。

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牛肉汤：牛肉汤是洛阳的传统名吃之一，汤汁鲜美，牛肉嫩滑。

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油茶：油茶是一种传统的早餐饮品，以面粉、花生、芝麻等为主要原料，口感香浓。

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洛阳烙饼：洛阳烙饼是一种传统的面食，外皮酥脆，内里柔软，常搭配各种菜肴食用。

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洛阳烩面：洛阳烩面是一种传统的面食，以高汤为底，加入羊肉、豆腐皮、海带等配料，味道鲜美。

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洛阳焖子：洛阳焖子是一种传统的面食，以红薯粉条为主料，加入各种调料炖煮而成，口感软糯。

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洛阳蒸饺：洛阳蒸饺是一种传统的面点，外皮薄软，内馅鲜美，常见的有猪肉馅和三鲜馅。

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洛阳糖糕：洛阳糖糕是一种传统的甜点，外皮酥脆，内馅甜而不腻，常作为早餐或下午茶点心。