“家传的。”苏宁擦了擦手,“我父亲是中医,母亲是药膳师傅。从小在药柜和灶台间长大。”
“运气真好啊。”金门饭店的帮厨小李忍不住插嘴,“有陈先生这样的岳父……”
厨房里的气氛瞬间凝固。
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苏宁的笑容僵在脸上,艾米丽不知何时出现在门口,高跟鞋清脆地敲击着大理石地面。
“各位金门饭店的同仁,”她声音甜美却带着不容置疑的威严,“我想你们误会了什么。颐和餐厅每一分成功都源于苏宁的才华和努力。”
她走到苏宁身边,自然地挽住他的手臂,“我父亲只是提供了场地,其余的一切——从菜单设计到烹饪创新——都是苏宁一个人的功劳。”
王胖子尴尬地点头哈腰:“是是是,苏老板确实厉害……”
“叫苏师傅就行。”苏宁拍拍王胖子的肩,“没有当初在金门饭店的磨练,也不会有今天的我。这样,以后每周一我们店休,我去你们那儿交流技术,怎么样?”
王胖子瞪大眼睛……
在这个竞争激烈的行业,这种无私分享几乎闻所未闻。
……
“翡翠宫”的老板马克将《米其林指南》狠狠摔在桌上。
这本刚出版的指南中,“颐和轩餐厅”不仅获得了一星评级,还被特别标注了“创新中医料理”的红色标志……
在美食界,这相当于奥斯卡小金人级别的荣誉。
“这不可能!”马克咆哮着,“一个开业不到一个月的小店,凭什么?”
他的主厨战战兢兢地递过一份菜单:“老板,我们派人去试过了……确实很特别。特别是那道阴阳汤,听说连斯皮尔伯格都专程飞回来品尝……”
马克翻看着偷拍的菜单,脸色越来越难看:“这是什么鬼东西?安神定志粥?疏肝解郁茶?他们开的是餐厅还是中药铺?”
“问题是……名人就吃这套。”主厨小声嘀咕,“昨天麦当娜还在采访中上晒他们的养颜三白羹……”
马克猛地站起身,肥胖的肚子撞翻了咖啡杯:“查!给我查那个中国厨子的底细!一个突然冒出来的中医厨神?肯定有问题!”