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第272章 技术交流，提升水平（第2页）

眼看气氛紧张起来，夏澜赶紧打圆场："周教授，能不能请您详细讲讲新品种和传统品种的优劣？还有，有没有可能既保留传统工艺的优点，又融入新技术？"

周教授点点头："这正是我想说的。我们不是要全盘否定传统，而是优化。"她打开笔记本电脑，展示一组数据，"比如，可以引进抗病性强的新品种，但依然采用手工采摘；加工环节，保留传统铁锅杀青的工艺，但控制温度和时间更精准..."

讨论越来越深入，连最初抵触的张德福也凑近屏幕，不时点头或摇头。夏澜注意到，团队里一位年轻的研究员小刘几次想发言，都被老专家打断，最后悻悻地闭上了嘴。

傍晚时分，专家团队准备返程。临行前，周教授握着夏澜的手说："夏书记，你们村的茶叶潜力很大。我建议先做个小规模试验，选两亩地，一半按新方法，一半按传统方法，对比看看。"

"太好了！"夏澜眼睛一亮，"张叔，您愿意负责这个试验吗？"

张德福搓着手："这个...我一个人怕弄不好新方法..."

"我可以帮忙！"那个一直没机会发言的小刘突然开口，"如果村里需要，我愿意留下来指导。"

周教授有些意外，但很快点头赞同："小刘是我们所的青年骨干，专攻茶叶加工技术。有他在，试验会更顺利。"

就这样，年轻的农技员小刘留在了青山村，与张德福共同负责茶叶试验田。夏澜特意将村委会一间闲置办公室改造成临时工作站，方便小刘工作和住宿。

第一天合作就出了状况。夏澜路过茶园时，听到激烈的争吵声。

"你这叫胡闹！"张德福脸红脖子粗，"茶树哪有这么修剪的？剪这么狠，明年还发不发新芽了？"

小刘也不示弱，举着手机："张叔，您看这篇论文，适度重剪反而能刺激茶树萌发新枝！"

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"论文？我种了四十年茶，还不如几张纸？"

夏澜赶紧上前调解："张叔，小刘，先别急。我倒有个主意——咱们把这块田一分为二，一半按张叔的方法，一半按小刘的方法，比比看谁的长势好，怎么样？"

两人勉强接受了这个折中方案。但夏澜心里清楚，这远远不够。技术交流不是简单的"你听我的"或"我听你的"，而是需要真正的融合。

当晚，她翻箱倒柜找出父亲送的一套茶具——父亲是茶道爱好者，这套器具一直被她束之高阁。第二天一早，她带着茶具来到茶园。

"张叔，小刘，忙了一早上，歇会儿吧。"她招呼两人坐在田埂上，摆开茶具，"尝尝我从家带来的龙井。"

热水冲入茶杯，嫩绿的茶叶舒展翻滚，清香四溢。张德福抿了一口，眼睛一亮："好茶！"

小刘也赞叹道："这香气层次，至少是特级。"