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第272章 技术交流，提升水平（第3页）

小刘也赞叹道："这香气层次，至少是特级。"

"这是我爸的珍藏。"夏澜微笑道，"说来有趣，这茶既不是完全传统方法做的，也不是纯新技术。它是农科院专家和西湖老茶农合作研发的'改良传统'工艺。"

张德福若有所思地看着杯中茶叶。小刘趁机说："张叔，我昨晚查了资料，您知道吗？青山村的老茶树品种其实非常珍贵，是罕见的本地群体种，只是这些年管理不当，品质退化了。"

"真的？"张德福眼睛一亮，"我就说嘛，我们青山茶祖上可是贡品！"

"所以我在想，"小刘继续说，"与其全部换新品种，不如先抢救这些老茶树。科学修剪、合理施肥，再结合现代加工技术..."

夏澜看着两人越聊越投机，心中的石头终于落地。技术交流最难的不是知识传递，而是打破心理壁垒。一杯好茶，往往是最好的破冰船。

接下来的日子，茶园试验进展顺利。张德福带着小刘走访村里的老茶园，辨认优质老茶树；小刘则教会张德福使用简单的检测仪器，科学判断茶叶采摘最佳时机。

两周后，周教授带着更多专家再次来到青山村。这次不仅有茶叶专家，还有农产品电商、乡村旅游规划等领域的专业人士。夏澜借机组织了"青山村产业发展技术交流会"，全村五十多位村民参加了活动。

交流会现场热闹非凡。茶叶组的讨论最激烈，张德福和小刘的试验田成果引起广泛关注；电商组的李婶现学现卖，当场开起了直播卖茶；旅游规划组则围绕茶园体验项目献计献策...

"夏书记，你们村很有潜力啊！"一位做农产品品牌的专家赞叹道，"这茶叶品质，稍加包装和推广，价格能翻几番。"

夏澜笑着点头："所以我们更需要专业指导。不知道各位专家能否定期来村里指导？或者我们派村民去省里学习？"

周教授当场拍板："我们可以建立长期合作关系。农科院在你们村设个技术服务站如何？小刘可以常驻，其他专家轮流来。"

"太好了！"夏澜喜出望外，"我们村委会可以提供场地和基本设施。"

交流会结束后，村里迅速成立了"新技术推广小组"，由张德福任组长，小刘为技术指导，成员包括十位年轻人和五位经验丰富的老农。他们负责将学到的知识转化为实际应用，并在全村推广。

一个月后的早晨，夏澜正在村委会开会，张德福兴冲冲地闯了进来，手里捧着一包新茶。

"夏书记，快尝尝！"他激动得声音发颤，"试验田的头茬春茶，按新老结合的方法做的！"

夏澜接过茶叶，只见条索紧结，色泽翠绿，白毫显露。热水冲泡后，汤色清亮，香气扑鼻。她小心地抿了一口，顿觉满口生津，回甘悠长。

"这...这真是我们村的茶？"她不敢相信地问。

张德福得意地点头："小刘说，理化指标接近特级龙井！那些专家知道怎么种，我们知道怎么做，合起来就出好东西了！"

正说着，小刘也跑了进来，脸上写满兴奋："夏书记，省里的检测报告出来了！我们的茶硒含量是普通茶叶的三倍，可以打'富硒茶'的概念！"